Статьи и публикации инжиниринговой компании Агротек Процессинг

Всё о кислотности молока: главный показатель его свежести

5 июн 2024

Измерение и нормализация плотности молока

27 май 2024

Одним из важнейших показателей при анализе качества молока является его плотность. На первый взгляд, этот показатель может казаться лишь технической деталью, но на деле он несет в себе гораздо больше...

Снижение уровня соматики в молоке

13 май 2024

Строгое следование критериям, определяющим качество молока, включая вкус, цвет, консистенцию, уровень жира и белка, а также бактериальное загрязнение, не имеет смысла, когда уровень соматических клеток в молоке превышен. В то...