Циркуляционная CIP-мойка наименование по декларации ЦМ, предназначена для санитарной обработки технологических трубопроводов и емкостей и представляет собой набор отдельно стоящих емкостей различных объемов, объединенных между собой системой трубопроводов. Ёмкости изготовлены из н.ж стали и снабжены переливными патрубками. В систему входят следующие виды емкостей: ёмкость для наведения щелочного раствора, ёмкость для наведения кислотного раствора, ёмкость для наведения дезраствора (НУК), объем емкостей 1000 и 2000 л. Перемешивание происходит при помощи лопастной мешалки (18 об/мин), нагрев производится трубчатым паровым змеевиком, наполнение воды происходит через соленойд, управляемый электронным датчиком уровня. Ёмкости снабжены светодиодными светильниками, напряжением 24 В. Наведение заданной концентрации, происходит в автоматическом режиме, при помощи проточного прибора конценратомера.
Буферная ёмкость для горячей воды, объемы 1000, 2000 л. Перемешивание происходит при помощи лопастной мешалки (18 об/мин), нагрев производится трубчатым паровым змеевиком, наполнение воды происходит через соленойд, управляемый автоматическим электронным реле уровня жидкости. Ёмкость снабжена светильником.
Буферная ёмкость холодной воды, объемами 2000, 4000 л. Все типы емкостей изотермические. В качестве изоляции используется ППУ. Подача и возврат сервисных сред осуществляется через дисковые затворы с пневмоприводом. В качестве насосов подачи используются центробежные насосы, выполненные в санитарном исполнении (насосная часть и защитный кожух из н.ж стали). В качестве насосов возврата применяются самовсасывающие насосы (санитарное исполнение) с датчиками сухого хода. Напорные трубопроводы оснащаются механическим фильтром, проточным пластинчатым паровым теплообменником, системой продувки сжатым воздухом. Возвратные трубопроводы оснащены смотровыми стеклами и механическими фильтрами.
Область применения: пищевая промышленность.
Системы автоматики и пневматики расположены в щите изготовленного из н.ж стали. В систему автоматики входят приборы индикации и регулирования температуры жидкостных сред, коммутационное оборудование, реле напряжения, тепловые расцепители, автоматические выключатели, интеллектуальные реле, расширительные блоки, сетевой шлюз, индикационная арматура, двух, трехпозиционные переключатели, жидкокристаллические панели управления. В пневмосистему входят пневмораспределители, редуктор с манометром, пневмофитинги, пневмотрубки нейлоновые и система кронштейнов. Автоматически поддерживаются следующие параметры: температура, уровень, концентрация, степень загрязненности жидкостных сред.
Данная система мойки является самой трудоемкой из всех выше представленных и проектируется согласно Т.З.
Циркуляционная CIP-мойка ЦМ представляет собой высокотехнологичную систему для тщательной санитарной обработки, обеспечивающую автоматизированное управление и контроль параметров. Оборудование для молочных заводов от АгроТек Процессинг отличается долговечностью и эффективностью, идеально подходя для пищевой промышленности с высокими требованиями к гигиене.
Активация автоматических программ мойки производится при помощи Ж.К дисплея, оператором. Количество программ зависит от числа маршрутов и контуров данной системы.
Для удобства обслуживания, вдоль емкостей устанавливается пространственная площадка обслуживания, сделанная из н.ж стали. В качестве опорной поверхности площадки используется лист рифленый (чечевица).